Vezët janë ushqimi që konsumohet më së shpeshti në mëngjes ose në darkë dhe sigurisht janë ndër ushqimet më të preferuara nga shumë njërëz.

Disa besojnë se vezët janë ushqimi ideal për parandalimin e disa sëmundjeve, sepse ato forcojën sistemin imunitar që lufton viruset dhe infeksionet, transmeton portal arbresh.info

Megjithatë, duhet të bëni kujdes kur vëreni këtë ndryshim në vezë.

Nëse e bardha e vezës merr nuancë rozë, duhet t’i hidhni ato.

Ndryshimi i ngjyrës, sado delikat të jetë, mund të tregojë se është një ushqim i prishur i shkaktuar nga bakteri Pseudomonas.

Sipas departamentit amerikan të bujqësisë, kjo lloj bakterie mund të shkaktojë helmim.

“Ky bakter krijon pigment në të bardhën e vezës, ndaj nëse vëreni se e bardha e vezës nuk ka një ngjyrë që e njihni, hidheni”, këshillojnë ekspertët e Qendrës së Sigurisë./arbresh.info/